Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, σέλερι και γαλοπούλα
PT15M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h54/hc0/8901006229534.jpg?buildNumber=1 καρδιά σέλερι1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο (για τη σάλτσα)αλάτι (για τη σάλτσα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (για τη σάλτσα)2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι (για τη σάλτσα)6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)300 γρ. στήθη γαλοπούλας ψημένα σε κύβους2 κουταλιές της σούπας καρύδια χονδροκομμένα1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό2 ξυνόμηλα κομμένα σε κυβάκια2 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 μεγάλο σγουρό μαρούλιφρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)00