Σαλάτα με σολομό και γκρέιπφρουτ
από AB Food Stories
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
5 στα 5Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σαλάτα
Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες
2 μερίδες
- 2 φιλέτο σολομού
- 60 ml ελαιόλαδο + λίγο έξτρα για τα φιλέτα
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 g σπανάκι
- 100 g ρόκα
- 100 g φασολάκια βρασμένα
- 2 ροζ γκρέιπφρουτ
- 30 ml γκρέιπφρουτ (χυμός)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7338421
7242327
7305922
7338136
Ας μαγειρέψουμε
Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι τα φιλέτα σολομού και τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σπανάκι, τη ρόκα, τα φασολάκια βρασμένα και τα ροζ γκρέιπφρουτ, καθαρισμένα και φιλεταρισμένα. Θρυμματίζουμε τον σολομό και τον προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό γκρέιπφρουτ, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Άλλο
Όλες οι εποχές
Σαλάτα
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7338421
7242327
7305922
7338136