Σαλάτα με σπανάκι baby μανούρι φράουλες κι αμύγδαλα
PT15M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h20/h93/9071444426782.jpg?buildNumber=200 g σπανάκι baby10 φυλλαράκια δυόσμου, ψιλοκομμένα + 3-4 έξτρα (για τη βινεγκρέτ)5 φράουλες, σε φέτες + 1 έξτρα (για τη βινεγκρέτ)150 g μανούρι, σε στρογγυλή φέτα50 g φιλέ αμυγδάλου60 ml ελαιόλαδολίγο αλεύριλάδι για το τηγάνισμα5 ml χυμός λεμονιού10 ml βαλσαμικό ξίδιαλάτι00