Σάντουιτς με ψητά λαχανικά, πέστο και τριμμένη γραβιέρα
από AB FOODSTORIES
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΧορτοφαγική
Καθημερινές συνταγές
Σνακς
Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
4 μερίδες
- 8 φέτες ψωμί ζυμωτό
- 2 ντομάτες, σε ροδέλες
- 2 κολοκυθάκια μέτρια, σε φέτες
- 2 πιπεριές ψητές, σε βάζο
- 8 κ. σ. γραβιέρα ΑΒ Επιλογή, τριμμένη
- 4 κ. σ. πέστο βασιλικού, σε βάζο
- λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7088640
7063667
7063710
7080713
Ας μαγειρέψουμε
Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού σε τοστιέρα. Αλείφουμε τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια με ελαιόλαδο. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και «ψήνουμε» εκεί τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλείφουμε τις 4 φέτες ψωμί με μπόλικο πέστο βασιλικού. Τοποθετούμε από πάνω λίγες φέτες κολοκυθάκια, λίγες ροδέλες ντομάτας και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε από πάνω από μισή φέτα πιπεριά, πασπαλίζουμε με γραβιέρα και φύλλα βασιλικού και σκεπάζουμε τα σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Μεσογειακή
Χορτοφαγική
Καθημερινές συνταγές
Σνακ
Σνακς
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7088640
7063667
7063710
7080713