Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣοκολατένια Μάφινς με καραμέλες γάλακτος
Ab logo
  • Σοκολατένια Μάφινς με καραμέλες γάλακτος

Σοκολατένια Μάφινς με καραμέλες γάλακτος

από Σιμόνη Καφίρη

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Υψηλό

Αξιολόγηση

3 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Σοκολατένια Μάφινς με καραμέλες γάλακτος

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (με 52% κακάο ή περισσότερο)
  • 100 γρ. μαργαρίνη
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 αβγά
  • 6 καραμέλα γάλακτος
  • 70 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σε πούδρα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Πλάκα 125g
    125 γρ
    8,64 Ε/ κιλ
    €1,08
    7064099
  • ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ  250 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7144851
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482
  • Ας μαγειρέψουμε

    Λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Χτυπάτε στο μίξερ την μαργαρίνη με τη ζάχαρη και ρίχνετε ένα ένα τα αβγά. Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να φουσκώσει το μίγμα. Ρίχνετε το αλεύρι ανακατεμένο με την πούδρα αμυγδάλων και την λιωμένη σοκολάτα.Τα χτυπάτε όλα μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα και το μοιράζετε σε 6 ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης ή σε φόρμα για μάφινς με 6 υποδοχές. Αλείφετε με μαργαρίνη τις φόρμες και τις βάζετε για μερικά λεπτά στην κατάψυξη για να παγώσει. Τις πασπαλίζετε κατόπιν με αλεύρι και τις γεμίζετεμε το μίγμα. Τοποθετείτε στη μέση του μίγματος από μία καραμέλα. Ψήνετε τα μάφινς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25-30 λεπτά. Τα αφήνετε 5 λεπτά να κρυώσουν ελαφρά και αναποδογυρίζετε σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Σοκολατένια Μάφινς με καραμέλες γάλακτος

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Κουβερτούρα Πλάκα 125g
    125 γρ
    8,64 Ε/ κιλ
    €1,08
    7064099
  • ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ  250 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7144851
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Large 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,41 Ε/ τεμ
    €2,46
    7133482