Σουτζουκάκια για το Κυριακάτικο τραπέζι
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h37/haf/8935337885726.jpg?buildNumber=500 g σάλτσα τομάτας (για την σάλτσα)αλάτι (για την σάλτσα)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για την σάλτσα)20 ml ελαιόλαδο (για την σάλτσα)4 κόκκοι κόκκοι μπαχάρι (για την σάλτσα)1 κουτ. γλυκού ζάχαρη (για την σάλτσα)100 ml κόκκινο κρασί (για την σάλτσα)2 σκελίδες σκελίδες σκόρδο (για την σάλτσα)1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (για την σάλτσα)4 σκελίδες σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες (για τα σουτζουκάκια)αλάτι (για τα σουτζουκάκια)φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τα σουτζουκάκια)1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο (για τα σουτζουκάκια)1/4 κουτ. γλυκού κανέλα (για τα σουτζουκάκια)1/2 κουτ. γλυκού κύμινο (για τα σουτζουκάκια)100 ml κόκκινο κρασί (για τα σουτζουκάκια)3 φέτες ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού (για τα σουτζουκάκια)00