Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια
Ab logo
  • Σουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια

Σουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
BBQ,Γιορτή Πατέρα,Τσικνοπέμπτη,Γεύμα για Φοιτητές
Κυρίως πιάτο
Σουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια

Θα χρειαστώ υλικά για 10 μερίδες

10 μερίδες
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
  • 1 αβγό
  • 2-3 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί, μουλιασμένο και στυμμένο, χωρίς την κόρα
  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • καλαμποκέλαιο, για το τηγάνισμα
  • αλεύρι, για το τηγάνισμα
  • 20 ντοματίνια
  • 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • Σκόρδα Ξερά Δίχτυ Ελληνικά
    2,15 Ε/ τεμ
    €2,15
    7064241
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,37 Ε/ τεμ
    €2,20
    7133107
  • Ψωμί Χωριάτικο Χειροποίητο 350g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7132115
  • Ας μαγειρέψουμε

    Κεφτέδες: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά για 10 λεπτά, να αφρατέψει το μείγμα.
    Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια μεγέθους καρυδιού. Αλευρώνουμε τα κεφτεδάκια. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το καλαμποκέλαιο και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια, σε δόσεις, σε μέτρια φωτιά.
    Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν από το λάδι και φτιάχνουμε τα σουβλάκια περνώντας από το καλαμάκι εναλλάξ ένα κεφτεδάκι και ένα ντοματίνι.
    Συνολικά κάθε σουβλάκι θα περιέχει από 3 κεφτεδάκια και 2 ντοματίνια.  

     

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Νέα Ελληνική
    Κλασική
    BBQ,Γιορτή Πατέρα,Τσικνοπέμπτη,Γεύμα για Φοιτητές
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Σουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • Σκόρδα Ξερά Δίχτυ Ελληνικά
    2,15 Ε/ τεμ
    €2,15
    7064241
  • Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
    6 τεμ
    0,37 Ε/ τεμ
    €2,20
    7133107
  • Ψωμί Χωριάτικο Χειροποίητο 350g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7132115