Σουβλάκια με κεφτεδάκια πολίτικα και ντοματίνια
από AB FOODSTORIES
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 10 μερίδες
- 50 ml ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
- 1 αβγό
- 2-3 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί, μουλιασμένο και στυμμένο, χωρίς την κόρα
- 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- καλαμποκέλαιο, για το τηγάνισμα
- αλεύρι, για το τηγάνισμα
- 20 ντοματίνια
- 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- 50 ml ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
- 1 αβγό
- 2-3 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί, μουλιασμένο και στυμμένο, χωρίς την κόρα
- 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- καλαμποκέλαιο, για το τηγάνισμα
- αλεύρι, για το τηγάνισμα
- 20 ντοματίνια
- 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό