Σπαγγέτι με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
από coca-cola
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες
- 500 γρ. AB spaghetti
- ψιλοκομμένο μαϊντανός
- 1/4 φλ. τριμμένο τυρί
- 0,3 φλ. κρέμα γάλακτος
- αλάτι & πιπέρι
- 2 κρόκος αυγού
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 300 γρ. μανιτάρια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1,5 lt Coca-Cola
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7083815
7064307
7077378
7078311
Για δες 4 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Εντωμεταξύ σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Tα βγάζουμε από το τηγάνι και τα διατηρούμε ζεστά. Στο ίδιο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ανακατεύουμε καλά τους κρόκους, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι, το τυρί και τα ρίχνουμε στο ζεστό λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και ανακατεύουμε καλά. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα ξαναφέρνουμε μέσα στην κατσαρόλα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε πολύ καλά, αλλά με προσοχή ώστε να μη λιώνουμε τα μακαρόνια. Πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε με παρμεζάνα ή άλλο σκληρό, πικάντικο τυρί.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Άλλο
Φθινόπωρο
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7083815
7064307
7077378
7078311
Για δες 4 ακόμη προϊόντα