Σπανακόπιτα με κατίκι Δομοκού
PT1H30M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h53/h20/8936931229726.jpg?buildNumber=1 πακέτο φύλλα κρούστας ελαιόλαδο, για το άλειμμα του ταψιού και των φύλλων3 κ. σ. σουσάμι1 κιλό σπανάκι, ψιλοκομμένο (Για τη γέμιση)2 μέτρια πράσα, σε λεπτές ροδέλες (Για τη γέμιση)4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (Για τη γέμιση)300 γρ. κατίκι Δομοκού (Για τη γέμιση)1 φλ. άνηθος, ψιλοκομμένος (Για τη γέμιση)2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα (Για τη γέμιση)1/2 φλ. ελαιόλαδο (Για τη γέμιση)αλάτι, άφθονο φρεσκοτριμμένο πιπέρι (Για τη γέμιση)32