Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣπιτική πραλίνα με ταχίνι και μέλι
Ab logo
  • Σπιτική πραλίνα με ταχίνι και μέλι

Σπιτική πραλίνα με ταχίνι και μέλι

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Πρωινό
Γλυκό
Σπιτική πραλίνα με ταχίνι και μέλι

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες

2 μερίδες
  • 100 φουντούκια ψημένα, ανάλατα
  • 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
  • 200 ml γάλα καρύδας
  • 90 γρ. ταχίνι με κακάο
  • 50 μέλι

Ας μαγειρέψουμε

1) Βάζουμε τα φουντούκια σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) μαζί με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν πολύ ψιλοτριμμένα. 2) Βάζουμε την κουβερτούρα και το γάλα καρύδας σε ανοξείδωτο μπολ. Βάζουμε το μπολ πάνω από μικρή κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, προσέχοντας να μην ακουμπά το μπολ το νερό. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα καρύδας, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να γίνει λείο σοκολατένιο μείγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά. 3) Προσθέτουμε το ταχίνι με κακάο και το μέλι και ανακατεύουμε καλά. 4) Ανακατεύουμε τα φουντούκια στο μείγμα σοκολάτας. Αποθηκεύουμε σε αεροστεγές βάζο στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Πρωινό
Brunch
Γλυκό
  • Σπιτική πραλίνα με ταχίνι και μέλι