Στρούντελ με μήλα και αχλάδια
από #MadeWithAB
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 250 g μήλα, καθαρισμένα
- 250 g αχλάδια, καθαρισμένα
- 100 g μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 50 g σταφίδες
- 50 g καρυδόψιχα
- 50 g φρυγανιά
- 50 g βούτυρο λιωμένο
- 20 ml ρούμι
- 1 κ/γ ξύσμα πορτοκάλι
- 1/2 κ/γ κανέλα
- 1 κάψουλα βανιλλίνη
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 κ/σ αμύγδαλα φιλέ
- Παγωτό ή σαντιγί
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 250 g μήλα, καθαρισμένα
- 250 g αχλάδια, καθαρισμένα
- 100 g μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 50 g σταφίδες
- 50 g καρυδόψιχα
- 50 g φρυγανιά
- 50 g βούτυρο λιωμένο
- 20 ml ρούμι
- 1 κ/γ ξύσμα πορτοκάλι
- 1/2 κ/γ κανέλα
- 1 κάψουλα βανιλλίνη
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 κ/σ αμύγδαλα φιλέ
- Παγωτό ή σαντιγί