Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Τα γεμιστά της Δευτέρας
PT1H30M
4 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/ha7/h35/9018216677406.jpg?buildNumber=
1 κ. σ. σταφίδες μαύρες κορινθιακές (προαιρετικά)
2 μέτρια κολοκύθια, κατά προτίμηση στρογγυλά
3 πράσινες πιπεριές, στρογγυλές
2 μέτριες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες
2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες
70 ml ελαιόλαδο
10 κ. σ. ρύζι για γεμιστά
2 ντομάτες, τριμμένες μαζί με το ζουμί τους
3 ώριμες, αλλά σφιχτές ντομάτες
3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
1 ματσάκι βασιλικός, ψιλοκομμένος
2 κ. σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο (σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά για 2 -3 λεπτά)
1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
80 ml ελαιόλαδο
0
0