Ταραμοσαλάτα
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
1'- 30'Κόστος
ΧαμηλόΑξιολόγηση
ΚαμίαΚλασική
Νηστίσιμα
Συνοδευτικά
Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
4 μερίδες
- 2 κουταλιές της σούπας ταραμά κόκκινο ή λευκό
- 1/2 κιλό πατάτες βραστές
- 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
- 3/4 φλιτζάνι τσαγιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι (χυμός)
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7069694
7222810
7064248
7062286
Ας μαγειρέψουμε
Μουσκεύετε το ψωμί και το στραγγίζετε πολύ καλά, ώστε να φύγουν όλα του τα υγρά. Ρίχνετε στο μπλέντερ την ψίχα του ψωμιού, το σκόρδο, τον ταραμά και αρχίζετε να «δουλεύετε» το μείγμα στη μεσαία ταχύτητα, ενώ την ίδια στιγμή προσθέτετε εναλλάξ το ελαιόλαδο με το λεμόνι, μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές και λείο μείγμα.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Νηστίσιμα
Άλλο
Όλες οι εποχές
Συνοδευτικά
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7069694
7222810
7064248
7062286