Τάρτα με κρέμα αμυγδάλου & ρόδι
PT1H30M6 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h86/h93/8901017698334.jpg?buildNumber=3 αβγά150 γρ. ρόδι καθαρισμένο (για τη γέμιση τάρτας)25 γρ. ρούμι μαύρο (για τη γέμιση τάρτας)25 γρ. αλεύρι μαλακό (για τη γέμιση τάρτας)120 γρ. αμύγδαλο πούδρα (για τη γέμιση τάρτας)2 (για γέμιση τάρτας) αβγά120 γρ. ζάχαρη άχνη (για τη γέμιση τάρτας)14 γρ. μπέικιν πάουντερ200 γρ. ζάχαρη άχνη300 γρ. βούτυρο φρέσκο 82%120 γρ. βούτυρο φρέσκο 82% (για τη γέμιση τάρτας)600 γρ. αλεύρι μαλακό100 γρ. μέλι (για τη γέμιση τάρτας)00