Τάρτα με σοκολάτα γάλακτος, τζίντζερ και ανανά
PT1H30M10 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h1d/ha0/8909200261150.jpg?buildNumber=250 γρ μπισκότα ολικής άλεσης (Για τη βάση )50 γρ καστανή ζάχαρη (Για τον ανανά )100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα (Για τη βάση )100 γρ βούτυρο (Για τη βάση )250 ml γάλα πλήρες 3,5% λιπαρά (Για τη γέμιση )500 γρ σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια (Για τη γέμιση )120 γρ βούτυρο λιωμένο (Για τη γέμιση )50 γρ τζίντζερ φρέσκο, χωρίς φλούδι τριμμένο (Για τη γέμιση )1 ανανά φρέσκο (Για τον ανανά )100 γρ νερό (Για τον ανανά )00