Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Τηγανιά κρασάτη με συκωταριά και χωριάτικο λουκάνικο
PT1H
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h67/h92/9071408971806.jpg?buildNumber=
500 g χωριάτικα λουκάνικα, σε φέτες πάχους 2 εκ.
100 ml ελαιόλαδο
1 ολόκληρη συκωταριά αρνίσια, πλυμένη και στεγνή
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή σε σκόνη
500 ml κόκκινο κρασί
2 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
1 κουτ. γλυκού κόκκινο πιπέρι σε κόκκους
2 κομμάτια αστεροειδής γλυκάνισος
1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκια ρίγανη
1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι
αλάτι
0
0