Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤομάτες γεμιστές με τυρί και μυρωδικά
Ab logo
  • Τομάτες γεμιστές με τυρί και μυρωδικά

Τομάτες γεμιστές με τυρί και μυρωδικά

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Τομάτες γεμιστές με τυρί και μυρωδικά

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 4 μεγάλες τομάτες ώριμεςκαι σφιχτές
  • Αλάτι
  • 1/2 φλ.τσαγιού τριμμένηψίχα ψωμιού ή παξιμάδικριθαρένιο
  • 2 κ.σ. Κάπαρη
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ανάμικτααρωματικά χόρτα (ρίγανη,θρούμπι)
  • 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη σεχοντρό τρίφτη
  • 10 ελιές μαύρες
  • 200 γρ. τυρί φέτα σε κομμάτια
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρατριμμένη σε χοντρό τρίφτη
  • 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063667
  • ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΣΤΑΡΕΝΙΟ 350 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7089088
  • Κάπαρη  250 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7135124
  • Μίγμα Βοτάνων Προβηγκίας 18 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064488
  • Ας μαγειρέψουμε

    Kόβουμε μια φέτα από το πάνω μέρος κάθε τομάτας και αδειάζουμε προσεκτικά τη σάρκα τους. Aφαιρούμε τους σπόρους και ψιλοκόβουμε τη σάρκα. Tη στραγγίζουμε σε σουρωτήρι για να φύγουν τα πολλά υγρά. Zεσταίνουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τη σάρκα της τομάτας και βράζουμε για 10 λεπτά. Bγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κάπαρη, τα αρωματικά χόρτα, την τριμμένη ψίχα ψωμιού, τα τυριά, την πιπεριά, τις ελιές και το αλατοπίπερο. Γεμίζουμε με το μίγμα τις τομάτες και τις κλείνουμε με τα καπάκια τους. Tις αλείφουμε εξωτερικά με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τις τυλίγουμε με αντικολλητικό χαρτί. Δένουμε το χαρτί με σπάγκο και ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά. Aνοίγουμε προσεκτικά τα χαρτιά και σερβίρουμε.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Βραδινό
    Όλες οι εποχές
    Κυρίως πιάτο
    • Τομάτες γεμιστές με τυρί και μυρωδικά

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063667
  • ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΣΤΑΡΕΝΙΟ 350 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7089088
  • Κάπαρη  250 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7135124
  • Μίγμα Βοτάνων Προβηγκίας 18 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064488