Τονάκια ψητά με πηχτό λαδολέμονο και σταφίδες
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h5d/h42/9018211762206.jpg?buildNumber=2 τονάκια (500-600 γρ. το καθένα), καθαρισμένα1 φλ. σταφίδες μαύρες150 ml ελαιόλαδο1 κ. σ. ρίγανη ξερήφύλλα από 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριχυμός από 2 λεμόνια + ξύσμα από 100