Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤοστ με μοτσαρέλα και βασιλικό
Ab logo
  • Τοστ με μοτσαρέλα και βασιλικό

Τοστ με μοτσαρέλα και βασιλικό

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Χριστούγεννα
Ορεκτικό
Τοστ με μοτσαρέλα και βασιλικό

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες

1 μερίδες
  • 60 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα (σε μπαλίτσες)
  • 8 - 10 φύλλα από φρέσκο, πλατύφυλλο βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι και κοπανισμένα
  • 30 γρ. γραβιέρα, χονδροτριμμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί του τοστ, της αρεσκείας μας
  • μερικές φέτες προσούτο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 6 - 8 τοματίνια, κομμένα στη μέση
  • λίγες κ.σ. έτοιμη σάλτσα πέστο

Ας μαγειρέψουμε

Ψιλοκόβουμε τη μοτσαρέλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το βασιλικό, τη γραβιέρα και πιπέρι και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μείγμα σε 2 από τις φέτες ψωμιού, σκεπάζουμε με τις άλλες δύο και ψήνουμε τα τοστ σε τοστιέρα, μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Κόβουμε τα δύο τοστ διαγώνια και ραντίζουμε με 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Βάζουμε σε πιατέλα και συνοδεύουμε με κομμένα τοματίνια, φέτες προσούτο και κουταλιές πέστο.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Νέα Ελληνική
Κλασική
Χριστούγεννα
Brunch
Χειμώνας
Ορεκτικό
  • Τοστ με μοτσαρέλα και βασιλικό