Ab logo
  • Τούρτα με λαχανικά

Τούρτα με λαχανικά

από Σιμόνη Καφίρη
Τούρτα με λαχανικά
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
4 μερίδες
  • 1/2 κιλό ρέβες
  • 1/2 κιλό καρότα
  • 1/2 κιλό κολοκυθάκια
  • 1/2 κιλό πατάτες
  • 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
  • 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
  • αλάτι (για τη σάλτσα)
  • πιπέρι (για τη σάλτσα)
  • 1/2 κιλό ρέβες
  • 1/2 κιλό καρότα
  • 1/2 κιλό κολοκυθάκια
  • 1/2 κιλό πατάτες
  • 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
  • 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
  • 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
  • αλάτι (για τη σάλτσα)
  • πιπέρι (για τη σάλτσα)