Τούρτα με μους σοκολάτας μελομακάρονο
PT1H30M1 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h81/h01/8920126881822.jpg?buildNumber=500 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε απαλή σαντιγί (Για τη μους μαύρης σοκολάτας)ξύσμα από 1 πορτοκάλι (Για τη μους μαύρης σοκολάτας)1 κ.γ. κανέλα (Για τη μους μαύρης σοκολάτας)30 γρ. σιρόπι γλυκόζης (Για τη μους μαύρης σοκολάτας)250 γρ. γάλα (Για τη μους μαύρης σοκολάτας)500 γρ. σοκολάτα μαύρη, 55-60% κακάο (Για τη μους μαύρης σοκολάτας) 1 μελομακάρονο για το σερβίρισμα10 μελομακάρονα, καλά σιροπιασμένα σιρόπι σοκολάτας00