Τραγανές κοτομπουκιές στο φούρνο
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h58/h3a/8909293649950.jpg?buildNumber=700 γρ. φρέσκιες κοτομπουκιές από στήθος100 γρ. γαλέτα ή φρυγανιά τριμμένη100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1,5 κουτ. γλυκού μουστάρδα1 λεμόνι (χυμός)1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιούΑλάτιπιπέρι00