Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤρουφάκια με μαύρη σοκολάτα
Ab logo
  • Τρουφάκια με  μαύρη σοκολάτα

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα

από Σιμόνη Καφίρη

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Τρουφάκια με  μαύρη σοκολάτα

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 20 γρ. βούτυρο φρέσκομαλακωμένο
  • 20 γρ. ζάχαρη
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 50 γρ. μπισκότα κανέλας
  • 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50 γρ. κακάο
  • Καραμελωμένα αμύγδαλα (προαιρετικά)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΠΑΚΕΤΟ 250 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077998
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • ΒΑΝΙΛΙΝΗ  5 TEM
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064740
  • Ας μαγειρέψουμε

    Αλέθετε τα μπισκότα σε πούδρα. Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη και τα 20γρ. από τα τριμμένα μπισκότα και τη βανίλια, μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει. Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνετε τη σοκολάτα κομματιασμένη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει εντελώς. Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε καλά.Αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο 3 ώρες περίπου. Ανακατεύετε σε βαθύ πιάτο τα υπόλοιπα αλεσμένα μπισκότα μαζί με το κακάο. Πλάθετε το μείγμα μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού, βάζοντας στο κέντρο τους από ένα καραμελωμένο αμύγδαλο. Κυλάτε τα τρουφάκια στο μείγμα μπισκότων κακάο ώστε να καλυφθούν εντελώς. Τα μεταφέρετε σε καραμελόχαρτα. Τα διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι να τα προσφέρετε.


    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Γλυκό
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Τρουφάκια με  μαύρη σοκολάτα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Κρέμα Γάλακτος 200 ml
    200 ml
    7,2 Ε/ λιτ
    €1,44
    7078311
  • ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΠΑΚΕΤΟ 250 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7077998
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7070127
  • ΒΑΝΙΛΙΝΗ  5 TEM
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064740