Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤσιπούρα με ντομάτα, κάπαρη και θυμάρι στη λαδόκολλα
Ab logo
  • Τσιπούρα με ντομάτα, κάπαρη και θυμάρι στη λαδόκολλα

Τσιπούρα με ντομάτα, κάπαρη και θυμάρι στη λαδόκολλα

από 0

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Τσιπούρα με ντομάτα, κάπαρη και θυμάρι στη λαδόκολλα

Θα χρειαστώ υλικά για 2 μερίδες

2 μερίδες
  • Φρέσκο θυμάρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 ml. λευκό κρασί
  • 2 κ. σούπας κάπαρη
  • 2 ντομάτες μικρές κομμένες σε ροδέλες
  • 2 τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες
  • 3 κ. σούπας ελαιόλαδο

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Οίνος Λευκός Κρητικός 750ml
    750 ml
    3,99 Ε/ λιτ
    €2,99
    7087799
  • Κάπαρη  250 gr
    250 γρ
    7,16 Ε/ κιλ
    €1,79
    7135124
  • Ας μαγειρέψουμε

    Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Βάζετε κάθε τσιπούρα πάνω σε δυο μεγάλες λαδόκολλες που έχετε τοποθετήσει σταυρωτά. Τις χαράζετε κάνοντας δυο κάθετες παράλληλες τομές. Αλατοπιπερώνετε τις τσιπούρες και ρίχνετε τις ντομάτες, το σκόρδο και την κάπαρη. Περιχύνετε με λίγο κρασί και λίγο ελαιόλαδο. Βάζετε μπόλικο θυμάρι στην κοιλιά των ψαριών και κλείνετε την λαδόκολλα σαν φάκελο με σπάγκο για να κρατήσει τους χυμούς και τις γεύσεις. Ψήνετε τις τσιπούρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 – 25 λεπτά περίπου. Ανοίγετε προσεκτικά την λαδόκολλα και ψήνετε για άλλα 5 – 6 λεπτά. Συνοδεύετε τις τσιπούρες με χόρτα βραστά και λαδολέμονο.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Καλοκαίρι
    Κυρίως πιάτο
    • Τσιπούρα με ντομάτα, κάπαρη και θυμάρι στη λαδόκολλα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Θυμάρι Αποξηραμένο 17 gr
    17 γρ
    74,71 Ε/ κιλ
    €1,27
    7064489
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064248
  • Οίνος Λευκός Κρητικός 750ml
    750 ml
    3,99 Ε/ λιτ
    €2,99
    7087799
  • Κάπαρη  250 gr
    250 γρ
    7,16 Ε/ κιλ
    €1,79
    7135124