Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤυλιχτό σε τορτίγια με γαρίδες ψητές αβοκάντο, μυρωδικά, ντομάτα και σος γουασάμπι με γιαούρτι
Ab logo
  • Τυλιχτό σε τορτίγια  με γαρίδες ψητές αβοκάντο, μυρωδικά, ντομάτα και σος γουασάμπι με γιαούρτι

Τυλιχτό σε τορτίγια με γαρίδες ψητές αβοκάντο, μυρωδικά, ντομάτα και σος γουασάμπι με γιαούρτι

από AB Foodstories

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Βραδιές με φίλους,Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Τυλιχτό σε τορτίγια  με γαρίδες ψητές αβοκάντο, μυρωδικά, ντομάτα και σος γουασάμπι με γιαούρτι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 4 πίτες αραβικές μεσαίες
  • 16 γαρίδες Νο 3, κατεψυγμένες ΑΒ
  • 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν ΑΒ
  • 2 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.σ. γουασάμπι
  • 3 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • λίγο ξύσμα λεμονιού
  • 1/2 κ.γ. μαραθόσπορος, τριμμένος
  • 8 κλαράκια κόλιανδρος ή δυόσμος, χοντροκομμένος
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 75 g γιαούρτι πλήρες ΑΒ
  • 1 μέτρια ντομάτα, σε φέτες
  • 1 αβοκάντο, σε φέτες

Ας μαγειρέψουμε

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, την πάπρικα, το ξύσμα, τον μαραθόσπορο, το λεμόνι και το ελαιόλαδο, να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε 2 κ.σ. από το μείγμα στις γαρίδες και το υπόλοιπο το ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το γουασάμπι και τον κόλιανδρο ή τον δυόσμο. • Σκεπάζουμε και φυλάσσουμε στο ψυγείο. Αν δεν το χρησιμοποιήσουμε την ίδια μέρα, δεν βάζουμε τον δυόσμο. • Σερβίρισμα: Κόβουμε 4 λαδόκολλες λίγο μεγαλύτερες από τις πίτες. Σοτάρουμε τις γαρίδες σε δυνατή φωτιά για λίγα δευτερόλεπτα, μέχρι να γίνουν, και τις αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε τις πίτες αλάδωτες στο γκριλ του φούρνου για 2-3 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες και σκορπίζουμε πάνω το φρέσκο κρεμμυδάκι. • Βάζουμε μία λαδόκολλα στο αριστερό μας χέρι, μία πίτα, 3-4 γαρίδες, μερικές φέτες ντομάτα και αβοκάντο, 1 κουταλιά από το μείγμα γιαουρτιού, κλείνουμε την πίτα και τυλίγουμε τη λαδόκολλα. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Βραδιές με φίλους,Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο
  • Τυλιχτό σε τορτίγια  με γαρίδες ψητές αβοκάντο, μυρωδικά, ντομάτα και σος γουασάμπι με γιαούρτι