Ab logo
  • Τυρομπαλάκια

Τυρομπαλάκια

από Σιμόνη Καφίρη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Ορεκτικό
Τυρομπαλάκια

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 400 γρ. διάφορα τριμμένα τυριά
  • 2 ασπράδια αβγού
  • ελάχιστο αλάτι
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Τριμμένο Τυρί 4 Τυριά 200gr
    200 γρ
    14,95 Ε/ κιλ
    €2,99
    7077176
  • ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΠΟ ΝΩΠΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΑΥΓΟ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7146621
  • Κορν Φλάουρ  200 gr
    200 γρ
    3,1 Ε/ κιλ
    €0,62
    7083721
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
    750 γρ
    0,83 Ε/ κιλ
    €0,62
    7084958
  • Ας μαγειρέψουμε

    Χτυπάτε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα με λίγο αλάτι. Τα ανακατεύετε με τα τυριά και το κορν φλάουρ. Πλάθετε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια, περίπου στο μέγεθος μικρού καρυδιού και τα βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σετηγάνι ή φριτέζα και τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλακαι τα αφήνετε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρετε ζεστά.
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Brunch
    Όλες οι εποχές
    Ορεκτικό
    • Τυρομπαλάκια

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Τριμμένο Τυρί 4 Τυριά 200gr
    200 γρ
    14,95 Ε/ κιλ
    €2,99
    7077176
  • ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΠΟ ΝΩΠΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΑΥΓΟ 500 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7146621
  • Κορν Φλάουρ  200 gr
    200 γρ
    3,1 Ε/ κιλ
    €0,62
    7083721
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Αλάτι Ψιλό Σε Πλαστική Φιάλη 750 gr
    750 γρ
    0,83 Ε/ κιλ
    €0,62
    7084958