Vegan Πατατοσαλάτα

από HELLMANN'S

Αυτή η vegan πατατοσαλάτα με κρεμώδη σως από μαγιονέζα vegan, κάνει την κλασική, παλιά συνταγή πιο νόστιμη από ποτέ!

Εύκολη

1'- 30'

0/5

Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

4 μερίδες

8 πατάτες καθαρισμένες, κομμένες και βρασμένες
3/4 φλ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
2/3 φλ. σέλερι, ψιλοκομμένο
1/3 φλ. αγγουράκι τουρσί
1/3 φλ. κάπαρη
1/3 φλ. μαϊντανός
240 g Hellmann’s Vegan Mayo
1 λάιμ (χυμός)
1 κ.σ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι

8 πατάτες καθαρισμένες, κομμένες και βρασμένες
3/4 φλ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
2/3 φλ. σέλερι, ψιλοκομμένο
1/3 φλ. αγγουράκι τουρσί
1/3 φλ. κάπαρη
1/3 φλ. μαϊντανός
240 g Hellmann’s Vegan Mayo
1 λάιμ (χυμός)
1 κ.σ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι

Ας μαγειρέψουμε

Καθαρίζουμε και κόβουμε καρέ τις πατάτες. Στη συνέχεια τις βράζουμε για 7’-8’. Έπειτα, καθαρίζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και τα κρατάμε στην άκρη. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπολ μαζί με τη Hellmann's Vegan Mayo και ομογενοποιούμε. Τέλος καρυκεύουμε και σερβίρουμε.