Xοιρινό βιολογικό με σπανάκι
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Δυσκολία
ΕύκοληΧρόνος
>60'Κόστος
ΜεσαίοΑξιολόγηση
3 στα 5Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες
- 1 κιλό βιολογικό χοιρινό (σπάλα) σε μερίδες
- 1 κιλό σπανάκι
- 3 ψιλοκομμένες τομάτες
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- Αλάτι
- πιπέρι
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7081438
7063671
Έχεις ήδη στην κουζίνα
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7231636
7136110
Για δες 1 ακόμη προϊόντα
Ας μαγειρέψουμε
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το χοιρινό και από τις 2 πλευρές έως ότου ροδίσει. Προσθέτουμε τις τομάτες, το αλάτι, το πιπέρι και 2-3 ποτήρια νερού. Aφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα περίπου, μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για άλλη μισή ώρα περίπου. Σημείωση Tο σπανάκι πριν το ρίξουμε στην κατσαρόλα το πλένουμε καλά, ξεχωρίζουμε τα φύλλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Mετά το ζεματάμε σε μια λεκάνη με ζεστό νερό για 3-5 λεπτά.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο
Βάλε στο καλάθι σου
Απαραίτητα υλικά
7081438
7063671
Έχεις ήδη στην κουζίνα
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
7231636
7136110
Για δες 1 ακόμη προϊόντα