Υγιεινό μπέργκερ με ψάρι και λαχανικά
PT15M5 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hb4/h0e/9071438135326.jpg?buildNumber=5 ατομικά ψωμάκια για μπέργκερ ή πίτες300 g φιλέτο σολομού ή άλλου ψαριού, καθαρισμένο από πέτσες και κοκαλάκια, κομμένο σε μικρά κυβάκια1 κρεμμύδι, σε καρέ1 κουτ. σούπας αλεύρι1 αβγό χτυπημένο50 g βρόμη1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο1 κουτ. γλυκού φρέσκα αρωματικά (βασιλικός, ρίγανη, μαϊντανός) - επιλέξτε ό,τι σας αρέσει (για τη γέμιση)1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά σε σκόνη1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο1 κουτ. γλυκού πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, ψιλοκομμένη00