Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΖελέ σταφύλι και cottage cheese
Ab logo
  • Ζελέ σταφύλι και cottage cheese

Ζελέ σταφύλι και cottage cheese

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Γλυκό
Ζελέ σταφύλι και cottage cheese

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 450 γρ. χυμό από λευκό σταφύλι
  • 100 γρ. σταφίδες ξανθές
  • 3 φύλλα ζελατίνης (15γρ.)
  • 350 γρ. Cottage cheese
  • 120 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες (για cottage cheese)
  • 2 φύλλα ζελατίνης (για cottage cheese)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063317
  • ΞΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ 200 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7096933
  • Φύλλα Ζελατίνης 20g
    20 γρ
    82,5 Ε/ κιλ
    €1,65
    7083478
  • ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ COTTAGE 225 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076469
  • Ας μαγειρέψουμε

    Ετοιμάζουμε το ζελέ. Λιώνουμε τα 3 φύλλα ζελατίνας σε λίγο ζεστό χυμό σταφυλιού αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Προσθέτουμε τον υπόλοιπο χυμό και αφήνουμε στο ψυγείο έως ότου αρχίσει να πήζει (όχι να σφίξει). Ρίχνουμε τις σταφίδες, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το ζελέ σε μία φόρμα γεμίζοντας την.Αφήνουμε στο ψυγείο για να πήξει καλά. Λιώνουμε τα 2 φύλλα ζελατίνης μέσα σε λίγο ζεστό γάλα, αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Αδειάζουμε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε με το cottage cheese. Με το μίγμα αυτό καλύπτουμε το ζελέ σταφύλι. Το διατηρούμε στο ψυγείο και όταν παγώσει, ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια ζεστού νερού.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Γλυκό
    Καλοκαίρι,Φθινόπωρο
    Γλυκό
    • Ζελέ σταφύλι και cottage cheese

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063317
  • ΞΗΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΑΦΙΔΑ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ 200 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7096933
  • Φύλλα Ζελατίνης 20g
    20 γρ
    82,5 Ε/ κιλ
    €1,65
    7083478
  • ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ COTTAGE 225 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7076469