Ab logo
  • Ζεστό ποντς φλαμπέ

Ζεστό ποντς φλαμπέ

από Σιμόνη Καφίρη

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Χριστούγεννα
Ροφήματα
Ζεστό ποντς φλαμπέ

Θα χρειαστώ υλικά για 14 μερίδες

14 μερίδες
  • 1,5 φλιτζάνια νερό
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
  • μερικές λεπτές ροδέλες μήλου
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 4 φλιτζάνια μπράντι
  • 4 γαρυφαλλάκια
  • 1 μοσχοκάρυδο ολόκληρο (προαιρετικά)
  • 1 πορτοκάλι (φλούδα κομμένη σαν κορδέλα)
  • 2 μασουράκια κανέλας, κομμένα στα δύο κατά μήκος
  • 1,5 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
  • 2 μπουκάλια κόκκινο κρασί
  • μερικές λεπτές ροδέλες λάιμ ή λεμονιού

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~1,39€/kg
    ~€1,39
    7062945
  • Μήλα Στάρκινγκ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062815
  • Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126679
  • ΜΠΡΑΝΤΥ 5 ΕΤΩΝ 700 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7138226
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σιμόνη ΚαφίρηΒάζετε το νερό με τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα και τη φλούδα πορτοκαλιού σε μεγάλη κατσαρόλα να βράσουν μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτετε το κρασί και το ανακατεύετε μέχρι να ζεσταθεί καλά. Μεταφέρετε το μίγμα σε πυρίμαχο γυάλινο σκεύος, μεταλλικό ή κεραμικό. Ανακατεύετε τον χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού και ρίχνετε τις ροδέλες των φρούτων. Σε άλλο μεταλλικό σκεύος, ζεσταίνετε το μπράντι. Το ανάβετε κρατώντας το πάνω από το μπολ με το ζεστό ποντς. Το ρίχνετε αμέσως στο ποντς και σερβίρετε χωρίς καθυστέρηση.
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Χριστούγεννα
    Βραδινό
    Φθινόπωρο,Χειμώνας
    Ροφήματα
    • Ζεστό ποντς φλαμπέ

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    ~1 κιλ
    ~1,39€/kg
    ~€1,39
    7062945
  • Μήλα Στάρκινγκ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062815
  • Πορτοκάλια Μέρλιν Χυμού Ελληνικά Συσκευασμένα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7126679
  • ΜΠΡΑΝΤΥ 5 ΕΤΩΝ 700 ML
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7138226