Here is Product Details Sticky Short Info

ALFA | Πίτα Κοζανίτικη Πρωτόπιτα με Τυριά 1.4kg

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

Η Κοζανίτικη Πρωτόπιτα, η πρώτη πίτα της χρονιάς, δια χειρός Αθανασίου Κουκουτάρη, είναι στην ουσία μια μοναδική στο είδος της αλμυρή βασιλόπιτα, με 12 χωριάτικα φύλλα, ζυμωμένα όπως πάντα με εκλεκτά υλικά και με την αλάνθαστη συνταγή της alfa. Η πλούσια, πεντανόστιμη γέμισή της αποτελείται από φέτα ΠΟΠ, κατσικίσιο τυρί Κοζάνης, μυζήθρα Ελασσόνας και χωριάτικο τραχανά.

Πληροφορίες προϊόντος

Ανακάλυψε σε αυτή τη σελίδα:

Πληροφορίες προϊόντος

Ανά	Ανά 100g
Ενέργεια kj	1184kj
Ενέργεια kcal	283kcal
Συνολικά λιπαρά	16,7g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά	6,9g
Υδατάνθρακες	23,4g
Σάκχαρα	1,8g
Πρωτεΐνες	9,9g
Εδώδιμες ίνες	0,7g
Αλάτι	1,58g

Διατροφική αξία

Ανά	Ανά 100g
Ενέργεια kj	1184kj
Ενέργεια kcal	283kcal
Συνολικά λιπαρά	16,7g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά	6,9g
Υδατάνθρακες	23,4g
Σάκχαρα	1,8g
Πρωτεΐνες	9,9g
Εδώδιμες ίνες	0,7g
Αλάτι	1,58g

Ζύμη 50% (Προέλευση Ελλάδα): Αλεύρι σίτου (γλουτένη), νερό, βαμβακέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,5%, αλάτι, δεξτρόζη. Γέμιση 50%: Φέτα 46%(παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), Μυζήθρα-(προϊόν τυρογάλακτος) 34%: (παστεριωμένο αγελαδινός και αιγοπρόβειος ορός γάλακτος, αλάτι), νερό, κατσικίσιο τυρί 6%: (παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), τραχανάς σίτου γλυκός 3% (σκληρός σίτος, παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι), σιμιγδάλι σίτου, άρτυμα.