Λουκάνικα

Λουκάνικα στα ΑΒ: Όσα πρέπει να ξέρεις

Στα ΑΒ θα τα βρεις σε μεγάλη ποικιλία, για κάθε γούστο και συνταγή. Υπάρχουν τα κλασικά λουκάνικα Φρανκφούρτης και τα λουκάνικα κοκτέιλ, ιδανικά για γρήγορο σνακ ή για τα παιδιά, αλλά και χωριάτικα, σε πολλές γεύσεις, όπως με πράσο, με γραβιέρα, πικάντικα αλλά και καπνιστά. Θα συναντήσεις, ακόμη, πιο ιδιαίτερες επιλογές, όπως από μοσχάρι, ακόμη και βουβαλίσια ή αγριογούρουνου. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις ανάλογα με το τι σου αρέσει και πώς θέλεις να μαγειρέψεις τα αγαπημένα σου αλλαντικά.

Στα ΑΒ θα ανακαλύψεις λουκάνικα από πολλές μάρκες, μεταξύ των οποίων και η σειρά ιδιωτικής ετικέτας ΑΒ Επιλογή. Άλλες ελληνικές επιλογές που ξεχωρίζουν είναι η Creta Farms, Υφαντής, Εν Ελλάδι, Μουτεβελής και Στράκας, αλλά και πιο τοπικές, παραδοσιακές προτάσεις, όπως τα μετσοβίτικα της Metsovita και η σειρά ΑΒ Κοντά στην Ελληνική Γη. Αν προτιμάς τα τύπου Φρανκφούρτης, υπάρχουν οι μάρκες όπως Wudy και Tostaki. Όπως πάντα, τα συστατικά και η προέλευση αναγράφονται στη συσκευασία.

Για ένα πετυχημένο hot dog, η πιο κλασική επιλογή είναι τα λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης, που είναι λεπτά, μαλακά και μπαίνουν εύκολα στο ψωμάκι. Στα ΑΒ υπάρχουν αρκετές τέτοιες επιλογές, αλλά και προϊόντα φτιαγμένα ειδικά για hot dog, ενώ υπάρχει και φυτική (vegan) εκδοχή για όσους την προτιμούν. Συνόδευσέ τα με μουστάρδα, κέτσαπ, καραμελωμένο κρεμμύδι ή ό,τι άλλο σου αρέσει, για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.

Ναι, στα ΑΒ θα βρεις και πιο ειδικές επιλογές σε λουκάνικα. Υπάρχουν αρκετά προϊόντα χωρίς γλουτένη, από μάρκες όπως Υφαντής, Tostaki και Στράκας, αλλά και φυτική (vegan) εναλλακτική, όπως το plant based hot dog της Esti, για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Θα ανακαλύψεις, ακόμη, και πιο «ελαφριές» επιλογές, όπως μοσχαρίσια light ή γαλοπούλας με λιγότερο αλάτι. Όπως πάντα, καλό είναι να ελέγχεις τη σχετική σήμανση και τα συστατικά στη συσκευασία, πριν κάνεις την αγορά σου.

Οι θερμίδες τους εξαρτώνται από το είδος και τα λιπαρά τους. Τα περισσότερα κινούνται συνήθως γύρω στις 250 με 300 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ενώ τα πιο λιπαρά ή καπνιστά μπορεί να ξεπερνούν αυτό το εύρος. Πιο ελαφριές τείνουν να είναι οι εκδοχές από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, καθώς και οι light επιλογές με λιγότερα λιπαρά.

Τα λουκάνικα μαγειρεύονται εύκολα και με πολλούς τρόπους. Τα χωριάτικα ψήνονται υπέροχα στη σχάρα, στο τηγάνι ή στον φούρνο, ιδανικά με λαχανικά ή πατάτες, ενώ ταιριάζουν και σε πιάτα κατσαρόλας, όπως σπετσοφάι. Τα τύπου Φρανκφούρτης και τα κοκτέιλ βράζουν και ψήνονται γρήγορα και είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά, ιδανικά για hot dog ή για ένα γρήγορο σνακ.

Στα ΑΒ θα βρεις πολλές ακόμη επιλογές σε αλλαντικά για διαφορετικές χρήσεις. Μπορείς να επιλέξεις ζαμπόν, γαλοπούλα - κοτόπουλο σε φέτες, πάριζα, μπέικον, σαλάμι, μορταδέλα, προσούτο ή μπρεσαόλα, ανάλογα με το αν ετοιμάζεις τοστ, σάντουιτς, πλατώ ή κάποια συνταγή. Έτσι, μπορείς να διαλέγεις κάθε φορά το αλλαντικό που ταιριάζει καλύτερα στη γεύση, τη χρήση και την περίσταση.

Στο ΑΒ Eshop βρίσκεις με λίγα κλικ τα λουκάνικα που θέλεις, από τα κλασικά Φρανκφούρτης μέχρι τα παραδοσιακά χωριάτικα, μαζί με τα υπόλοιπα ψώνια σου. Έχεις μπροστά σου μάρκες, γεύσεις, συσκευασίες και τιμές, οπότε διαλέγεις εύκολα αυτό που ταιριάζει στο τραπέζι σου. Κι επειδή πρόκειται για προϊόν ψυγείου, η ΑΒ Βασιλόπουλος φροντίζει να μεταφέρεται στις σωστές συνθήκες συντήρησης, ώστε να φτάνει σε εσένα σωστά διατηρημένο. Και μόλις ολοκληρώσεις online, επιλέγεις τον τρόπο που σε βολεύει: παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή με ΑΒ Collect.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να αναζητάς προσφορές σε λουκάνικα και άλλα αλλαντικά, όπως γαλοπούλα - κοτόπουλο και μπέικον, ανάλογα με τις τρέχουσες ενέργειες. Αξίζει να τις ελέγχεις όταν οργανώνεις τα ψώνια της εβδομάδας ή όταν θέλεις να επιλέξεις προϊόντα για γρήγορα γεύματα, hot dog, BBQ ή οικογενειακό τραπέζι σε καλύτερη τιμή. Μπορείς να ενημερώνεσαι μέσα από την ενότητα των προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ, ώστε να βρίσκεις πιο εύκολα επιλογές που ταιριάζουν στις ανάγκες σου.