Μπέικον - Πανσέτα - Μπριζόλα

Και τα δύο αλλαντικά προέρχονται από χοιρινό κρέας, όμως διαφέρουν στον τρόπο επεξεργασίας και στη χρήση τους. Το μπέικον είναι συνήθως πιο καπνιστό ή αρωματικό και χρησιμοποιείται πολύ συχνά σε συνταγές που θέλουν έντονη γεύση και πιο τραγανό αποτέλεσμα. Η πανσέτα έχει πιο πλούσια υφή και γεμάτη γεύση, γι’ αυτό ταιριάζει σε μαγειρικές χρήσεις όπου θέλεις να δώσεις περισσότερη νοστιμιά στο φαγητό. Η τελική επιλογή εξαρτάται από το αν θέλεις πιο τραγανό, καπνιστό αποτέλεσμα ή πιο πλούσια γεύση.

Στα ΑΒ θα βρεις μπέικον, πανσέτα και καπνιστή μπριζόλα από διαφορετικές μάρκες, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Ενδεικτικά, υπάρχουν επιλογές από τη σειρά ΑΒ Επιλογή, αλλά και από άλλες γνωστές μάρκες όπως Creta Farms, Εν Ελλάδι, Υφαντής, Ανάβρας και Μουτεβελής. Θα συναντήσεις επίσης προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως επιλογές από τον Υφαντή ή τη Ferrano, αλλά και μπέικον γαλοπούλας, για όσους αναζητούν μια πιο ελαφριά εναλλακτική. Όπως πάντα, αξίζει να ελέγχεις τη συσκευασία για τα συστατικά, τα αλλεργιογόνα, τη διατροφική αξία και τις βασικές πληροφορίες κάθε προϊόντος.

Και τα τρία αλλαντικά προσθέτουν μια έντονη, καπνιστή νότα σε ό,τι κι αν ετοιμάζεις και μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για να δημιουργήσεις πολλούς νόστιμους συνδυασμούς. Το μπέικον ταιριάζει σε πρωινό με αυγά, σε σάντουιτς, όπως επίσης και σε μπέργκερ με ντομάτα και μαρούλι. Η πανσέτα δίνει βάθος σε ζυμαρικά, ενώ η καπνιστή μπριζόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί από σάντουιτς μέχρι τις αγαπημένες σου σαλάτες.

Ο αριθμός των θερμίδων στο αλλαντικό αυτό καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο λιπαρό είναι. Μια φέτα κλασικό χοιρινό μπέικον έχει, κατά μέσο όρο, γύρω στις 40 με 45 θερμίδες, ενώ ανά 100 γραμμάρια οι τιμές διαφέρουν αρκετά, ανάλογα με το κομμάτι. Αν ψάχνεις κάτι πιο ελαφρύ, το μπέικον γαλοπούλας και το πιο άπαχο back bacon, που φτιάχνεται από μπριζόλα, αποτελούν καλές εναλλακτικές με λιγότερο λίπος. Σε κάθε περίπτωση, τα ακριβή στοιχεία θα τα βρεις πάντα στη διατροφική επισήμανση της συσκευασίας.

Στα ΑΒ σε περιμένει μεγάλη ποικιλία σε αλλαντικά. Υπάρχει γαλοπούλα, ζαμπόν, πάριζα και κοτόπουλο σε φέτες, αλλά και λουκάνικα, σαλάμι, μορταδέλα, καθώς και εκλεκτά ιταλικά αλλαντικά, όπως προσούτο και μπρεσαόλα. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις κάθε φορά αυτό που ταιριάζει στο τοστ, στο πρωινό ή στη συνταγή σου.

Στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρεις εύκολα επιλογές σε μπέικον, πανσέτα και καπνιστή μπριζόλα, ανάλογα με τη συνταγή που θέλεις να ετοιμάσεις. Είτε σχεδιάζεις ένα brunch, είτε θέλεις υλικά για ζυμαρικά, burgers, τοστ ή γρήγορα σνακ, μπορείς να δεις συγκεντρωμένα διαθέσιμα προϊόντα, μάρκες, συσκευασίες, τιμές και βασικές πληροφορίες. Παράλληλα, μπορείς να συγκρίνεις και άλλες επιλογές σε αλλαντικά, όπως γαλοπούλα, ζαμπόν, σαλάμι αέρος ή λουκάνικα, ώστε να οργανώσεις πιο εύκολα τα ψώνια της εβδομάδας. Μόλις ολοκληρώσεις την παραγγελία σου online, επιλέγεις αν θέλεις να τα παραλάβεις στην πόρτα σου ή από το κατάστημα με AB Collect.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρίσκεις προσφορές σε μπέικον, πανσέτα, καπνιστή μπριζόλα και άλλα αλλαντικά, ανάλογα με τις τρέχουσες ενέργειες. Είναι χρήσιμο να τις ελέγχεις όταν οργανώνεις τα ψώνια της εβδομάδας ή όταν θέλεις επιλογές για τοστ, brunch, ζυμαρικά, burgers ή γρήγορα σνακ σε καλύτερη τιμή. Μπορείς να ενημερώνεσαι μέσα από την ενότητα των προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ, ώστε να εντοπίζεις πιο εύκολα προϊόντα που ταιριάζουν στις ανάγκες και στις συνήθειες του σπιτιού.