Μορταδέλα

Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή αλλαντικά, με καταγωγή από την Μπολόνια. Παρασκευάζεται από ψιλοαλεσμένο χοιρινό κρέας, με χαρακτηριστικά κομμάτια λευκού λίπους διάσπαρτα μέσα της, που της δίνουν την τυπική εμφάνιση και την απαλή, βουτυρένια υφή της. Έχει ήπια, ελαφρώς αρωματική γεύση, συχνά με πιπέρι, ενώ ορισμένες εκδοχές περιέχουν και φιστίκια. Είναι δημοφιλής επιλογή για σάντουιτς, τοστ, αλλά και για ένα πλατώ αλλαντικών.

Στα ΑΒ η μορταδέλα σε περιμένει σε φέτες, τόσο σε ελληνικές όσο και σε ιταλικές εκδοχές. Οι ελληνικές επιλογές είναι ιδανικές για το καθημερινό τοστ και σάντουιτς, ενώ η αυθεντική ιταλική μορταδέλα ξεχωρίζει για την πιο πλούσια, παραδοσιακή της γεύση. Θα βρεις, ακόμη, και επιλογές χωρίς γλουτένη, για όσους τις προτιμούν. Έτσι, διαλέγεις ανάλογα με το τι γεύση αναζητάς και πώς σκοπεύεις να την απολαύσεις.

Η μορταδέλα ανήκει στα πιο «πλούσια» αλλαντικά, καθώς το λίπος της είναι αυτό που της δίνει τη χαρακτηριστική, βουτυρένια υφή. Ενδεικτικά, κινείται γύρω στις 300 με 320 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ανάλογα με τη σύσταση και τα λιπαρά της, οπότε είναι πιο πλούσια από πιο άπαχα αλλαντικά, όπως η γαλοπούλα ή το ζαμπόν. Για πιο ακριβή και λεπτομερή εικόνα, μια ματιά στη διατροφική επισήμανση της συσκευασίας σου δίνει εύκολα την απάντηση.

Η μορταδέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, χωρίς πολλή προετοιμασία. Είναι ιδανική για σάντουιτς, μπαγκέτες, τοστ, wraps ή κρύα πιάτα, ειδικά όταν θέλεις ένα αλλαντικό με πιο απαλή αλλά ξεχωριστή γεύση. Μπορείς επίσης να τη συνδυάσεις με τυριά, λαχανικά, κριτσίνια ή ψωμί, αλλά και να τη χρησιμοποιήσεις σε πιο δημιουργικές συνταγές, όπως αλμυρές πίτες, μπρουσκέτες ή γεμίσεις.

Στα ΑΒ θα βρεις τη μορταδέλα σε φέτες, προσυσκευασμένη και έτοιμη για χρήση, σε πρακτικές συσκευασίες. Οι πιο συνηθισμένες κινούνται περίπου από τα 150 έως τα 200 γραμμάρια, βολικές για το τοστ, το σάντουιτς ή ένα γρήγορο σνακ. Το ακριβές βάρος και η τιμή αναγράφονται πάντα στη συσκευασία.

Στα ΑΒ, εκτός από μορταδέλα, θα βρεις πολλές ακόμη επιλογές σε αλλαντικά για καθημερινά γεύματα, σνακ αλλά και πιο ιδιαίτερες περιστάσεις. Για τοστ και σάντουιτς μπορείς να επιλέξεις ζαμπόν, πάριζα, γαλοπούλα - κοτόπουλο σε φέτες, ενώ για πιο έντονη γεύση υπάρχουν επιλογές όπως σαλάμι αέρος, μπέικον ή λουκάνικα. Αν θέλεις να ετοιμάσεις ένα πλατώ ή έναν πιο προσεγμένο συνδυασμό, μπορείς να δεις και πιο εκλεκτά αλλαντικά, όπως προσούτο και μπρεσαόλα. Έτσι, διαλέγεις εύκολα ανάλογα με τη γεύση που θέλεις, τη χρήση και την περίσταση.

Μέσα από το ΑΒ Eshop μπορείς να βρεις μορταδέλα εύκολα και γρήγορα, μαζί με άλλες επιλογές σε αλλαντικά, όπως ζαμπόν, γαλοπούλα, σαλάμι αέρος ή μπέικον. Βλέπεις συγκεντρωμένες πληροφορίες για μάρκες, συσκευασίες, τιμές και χαρακτηριστικά προϊόντων, ώστε να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο σάντουιτς, ή το σνακ που θέλεις να ετοιμάσεις. Αφού ολοκληρώσεις την παραγγελία σου online, διαλέγεις τον τρόπο που σε βολεύει: παράδοση στην πόρτα σου ή παραλαβή από το κατάστημα με AB Collect.

Ναι! Στο ΑΒ Eshop, μπορείς να βρεις προσφορές σε μορταδέλα τακτικά, οπότε αξίζει να ρίχνεις μια ματιά πριν ετοιμάσεις το επόμενο ιταλικό σου σάντουιτς ή ένα πλούσιο πλατώ για την παρέα. Για να μη σου ξεφεύγει καμία καλή τιμή, παρακολούθησε τις τρέχουσες προσφορές, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ. Έτσι, απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου γεύσεις πιο οικονομικά, όποτε σου έρθει η όρεξη!