Χοιρινό στη σχάρα
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Εύκολη
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- Αλάτι
- 4 μπριζόλες χοιρινές
- πιπέρι
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί (για τη μαρινάτα)
- κανέλα ξύλο (για τη μαρινάτα)
- γαρίφαλο (για τη μαρινάτα)
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (για τη μαρινάτα)
- αλάτι (για τη μαρινάτα)
- πιπέρι (για τη μαρινάτα)
- δενδρολίβανο (για τη μαρινάτα)
- 1 λεμόνι (χυμός) (για τη μαρινάτα)
- Αλάτι
- 4 μπριζόλες χοιρινές
- πιπέρι
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί (για τη μαρινάτα)
- κανέλα ξύλο (για τη μαρινάτα)
- γαρίφαλο (για τη μαρινάτα)
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (για τη μαρινάτα)
- αλάτι (για τη μαρινάτα)
- πιπέρι (για τη μαρινάτα)
- δενδρολίβανο (για τη μαρινάτα)
- 1 λεμόνι (χυμός) (για τη μαρινάτα)