Παϊδάκια χοιρινά μαριναρισμένα σε μέλι με τζίντζερ
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό χοιρινό παϊδάκι (με κόκαλο) κομμένο περίπου 4-5 εκ.
- 3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
- 2 κ.σούπας μέλι
- 1 κουταλιά του γλυκού γλυκιά τσίλι σος
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ τριμμένο
- 1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 γαρίφαλο τριμμένο
- πιπέρι
- Αλάτι
- 1 κιλό χοιρινό παϊδάκι (με κόκαλο) κομμένο περίπου 4-5 εκ.
- 3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
- 2 κ.σούπας μέλι
- 1 κουταλιά του γλυκού γλυκιά τσίλι σος
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ τριμμένο
- 1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 γαρίφαλο τριμμένο
- πιπέρι
- Αλάτι