Πατάτες Λιονέζ
από Akis Petretzikis
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 1/2 γρ πατάτες
- 1/2 κύβους ζωμό κοτόπουλου
- 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 1/2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
- 1/2 ελαιόλαδο
- 1/2 γρ παρμεζάνα
- 1/2 κ.σ βούτυρο
- 1/2 Αλάτι
- 1/2 πιπέρι
- 1/2 ρίγανη
- 1/2 λίτρο νερό ή ζωμό κοτόπουλο
- 1/2 ματσάκι φύλλα από θυμάρι
- 1/2 γρ πατάτες
- 1/2 κύβους ζωμό κοτόπουλου
- 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 1/2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
- 1/2 ελαιόλαδο
- 1/2 γρ παρμεζάνα
- 1/2 κ.σ βούτυρο
- 1/2 Αλάτι
- 1/2 πιπέρι
- 1/2 ρίγανη
- 1/2 λίτρο νερό ή ζωμό κοτόπουλο
- 1/2 ματσάκι φύλλα από θυμάρι