- | ΚΟΥΚΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Τα κουκιά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φολικό οξύ, φωσφόρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, νάτριο και σίδηρο. Περιέχει επίσης λιπαρά οξέα ω6 και ω3.