- | Βακαλάος Ρολό Φιλέτο

Ο βακαλάος μας καταψύχεται επάνω στο πλοίο τη στιγμή που αλιεύεται, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φυσική του φρεσκάδα, τη γεύση του κι όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Η μορφή του σε ρολό ενδείκνυται για ελαφριές συνταγές στον φούρνο ή στον ατμό αλλά και για παιδικά γεύματα αφού δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά. Σας προσφέρουμε αγνές ροδέλες από 100% φιλέτο βακαλάου, προσεκτικά κομμένες στο ίδιο πάχος για σωστό και ομοιόμορφο μαγείρεμα σε συσκευασία 800g.

Ο βακαλάος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ενώ αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12.