Τριφτή, μυρωδάτη Ζύμη Κουρού ζυμωμένη με βούτυρο, αβγό και γάλα. Συνδυάζεται υπέροχα με πλούσια γέμιση από φέτα και μυζήθρα, δημιουργώντας ένα λαχταριστό αποτέλεσμα.
