Recipe Search Results“Πίτσα” από αραβική πίτα ολικής άλεσης, με κασέρι και λαχανικά
Ab logo
  • “Πίτσα” από αραβική πίτα ολικής άλεσης, με κασέρι και λαχανικά

“Πίτσα” από αραβική πίτα ολικής άλεσης, με κασέρι και λαχανικά

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Pizza/pie
“Πίτσα” από αραβική πίτα ολικής άλεσης, με κασέρι και λαχανικά

Ingredients for 1 People

1 People
  • 2 κ.σ. θρυμματισμένη φέτα
  • 15 κ.σ. συσκευασμένη τριφτή τομάτα (ή έτοιμη σάλτσα τομάτας)
  • 5 φλ. χοντροτριμμένο κασέρι της αρεσκείας μας
  • 5 πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη
  • 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης, μεσαίου μεγέθους
  • 2 - 4 μέτρια φρέσκα, άσπρα μανιτάρια, καθαρισμένα με νοτισμένο πανάκι και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 5 κ.γ. ρίγανη ξερή, τριμμένη
  • 5 μέτρια τομάτα, κομμένη σε στρογγυλές φέτες
  • αλάτι
  • 2147483647 κ.γ. ξερό εστραγκόν, τριμμένο
  • πιπέρι

Start cooking

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210 C. • Απλώνουμε την αραβική πίτα σε ένα ταψάκι, στρωμένο με χαρτί ψησίματος και την αλείφουμε με την τριφτή τομάτα (ή τη σάλτσα τομάτας). Πασπαλίζουμε με το μισό κασέρι και τη φέτα. • Από πάνω σκορπίζουμε την πιπεριά και τα μανιτάρια, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το εστραγκόν και καλύπτουμε με τις φέτες τομάτας. • Αλατοπιπερώνουμε, σκορπίζουμε από πάνω το υπόλοιπο κασέρι και ψήνουμε για 5 - 6 λεπτά, κατά προτίμηση στη λειτουργία του αέρα, μέχρι να λιώσει το κασέρι. • Τρώγεται αμέσως, ζεστή ή, αν θέλουμε, κρύα (άψητη), τυλιγμένη σε ρολό.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Mediterranean
Classic
Everyday recipe
Snack
Winter,All seasons
Pizza/pie
  • “Πίτσα” από αραβική πίτα ολικής άλεσης, με κασέρι και λαχανικά