Recipe Search ResultsΑγριογούρουνο ραγού με δεντρολίβανο και μάραθο
Ab logo
  • Αγριογούρουνο ραγού με δεντρολίβανο και μάραθο

Αγριογούρουνο ραγού με δεντρολίβανο και μάραθο

by Πηγή ΑΒ Μagazine
Αγριογούρουνο ραγού με δεντρολίβανο και μάραθο
Hard
>60'
0/5
High

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 700 γρ. μπούτι από αγριογούρουνο (χωρίς πέτσα και κόκαλα)
  • 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 τριμμένη τομάτα
  • 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
  • 3 πράσα κομμένα
  • 1/2 κιλό σέλερυ κομμένο
  • 1/2 κουταλιά μάραθο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά δεντρολίβανο
  • πιπέρι
  • Αλάτι
  • 700 γρ. μπούτι από αγριογούρουνο (χωρίς πέτσα και κόκαλα)
  • 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 τριμμένη τομάτα
  • 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
  • 3 πράσα κομμένα
  • 1/2 κιλό σέλερυ κομμένο
  • 1/2 κουταλιά μάραθο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά δεντρολίβανο
  • πιπέρι
  • Αλάτι