Recipe Search ResultsΆλειμμα με γραβιέρα, μουστάρδα και σχοινόπρασο
Ab logo
  • Άλειμμα με γραβιέρα, μουστάρδα και σχοινόπρασο

Άλειμμα με γραβιέρα, μουστάρδα και σχοινόπρασο

by Γεύσεις με παράδοση

Difficulty

Average

Duration

1'- 30'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Other
Other
Άλειμμα με γραβιέρα, μουστάρδα και σχοινόπρασο

Ingredients for 1 People

1 People
  • 3 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους
  • 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 350 ml. γάλα (χλιαρό)
  • 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.σ. βούτυρο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ (CHIVES) ΑΡΩΜΑ ΣΚΑΦΑΚΙ 50 GR
    This item is no longer available
    7133232
  • Τυρί Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Κομμάτι
    ~400 gr
    11,75€/kg€4,70
    9,95 €/kg
    ~€3,98
    7076575
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    This item is no longer available
    7128101
  • Start cooking

     Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια θερμοκρασία και καβουρντίζουμε το αλεύρι, μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα.  Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει μια παχύρευστη σάλτσα. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και την μουστάρδα, κατεβάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να λιώσει το τυρί.
    Προσθέτουμε το σχοινόπρασο και σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.

    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek
    Classic
    Other
    Other
    All seasons
    Other
    • Άλειμμα με γραβιέρα, μουστάρδα και σχοινόπρασο

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ (CHIVES) ΑΡΩΜΑ ΣΚΑΦΑΚΙ 50 GR
    This item is no longer available
    7133232
  • Τυρί Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Κομμάτι
    ~400 gr
    11,75€/kg€4,70
    9,95 €/kg
    ~€3,98
    7076575
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    This item is no longer available
    7128101