Recipe Search ResultsΑνάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ
Ab logo
  • Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

by Βίκυ Σμυρλή

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

4 of 5
Classic
Everyday recipe
Salad
Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1/2 μικρό λάχανο άσπρο, κομμένο λεπτά στο μαντολίνο
  • Αλάτι (για το ντρεσινγκ)
  • 1/2 λεμόνι (ξύσμα) (για το ντρέσινγκ)
  • 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο (για το ντρέσινγκ)
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το ντρεσινγκ)
  • 100 γρ. γιαούρτι 35% (για το ντρέσινγκ)
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού (για το ντρέσινγκ)
  • 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα) (για το ντρέσινγκ)
  • 4 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού (για το ντρέσινγκ)
  • 1 μικρό φινόκιο, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες στο μαντολίνο
  • 1 μικρό ραντίτσιο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 1 Šσαλάτα σγουρή, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • Πιπέρι (για το ντρέσινγκ)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    This item is no longer available
    7062945
  • 7064507
  • Start cooking

    Σε ένα μπολ χτυπάτε το γιαούρτι με το ελαιόλαδο. Προσθέτετε το ξύσμα και τους χυμούς των εσπεριδοειδών δίχως να σταματάτε να χτυπάτε το μείγμα και τη σκόνη σκόρδο. Ελέγχετε για τη γεύση που σας αρέσει (πιο ξινό ή πιο ήπιο). Ρίχνετε αλατοπίπερο. Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά της σαλάτας. Προσθέτετε το ντρέσινγκ, ανακατεύετε και σερβίρετε.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Other
    All seasons
    Salad
    • Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Λεμόνια Συσκευασμένα Ελληνικά
    This item is no longer available
    7062945
  • 7064507