Recipe Search ResultsΑνάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ
Ab logo
  • Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

by Βίκυ Σμυρλή

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

4 of 5
Classic
Everyday recipe
Salad
Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1/2 μικρό λάχανο άσπρο, κομμένο λεπτά στο μαντολίνο
  • Αλάτι (για το ντρεσινγκ)
  • 1/2 λεμόνι (ξύσμα) (για το ντρέσινγκ)
  • 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο (για το ντρέσινγκ)
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το ντρεσινγκ)
  • 100 γρ. γιαούρτι 35% (για το ντρέσινγκ)
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού (για το ντρέσινγκ)
  • 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα) (για το ντρέσινγκ)
  • 4 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού (για το ντρέσινγκ)
  • 1 μικρό φινόκιο, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες στο μαντολίνο
  • 1 μικρό ραντίτσιο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 1 Šσαλάτα σγουρή, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • Πιπέρι (για το ντρέσινγκ)

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

Σε ένα μπολ χτυπάτε το γιαούρτι με το ελαιόλαδο. Προσθέτετε το ξύσμα και τους χυμούς των εσπεριδοειδών δίχως να σταματάτε να χτυπάτε το μείγμα και τη σκόνη σκόρδο. Ελέγχετε για τη γεύση που σας αρέσει (πιο ξινό ή πιο ήπιο). Ρίχνετε αλατοπίπερο. Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά της σαλάτας. Προσθέτετε το ντρέσινγκ, ανακατεύετε και σερβίρετε.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Everyday recipe
Other
All seasons
Salad
  • Ανάμεικτη σαλάτα με ντρέσινγκ

Shop this recipe

Essential ingredients