Αρνάκι στη λαδόκολλα
by Πηγή ΑΒ Μagazine
Average
>60'
0/5
High
Ingredients for
Ingredients 6 servings
- 1,5 κιλά μπουτάκι από αρνάκι χωρίς κόκαλο (αν τα μπουτάκια είναι μικρά θα χρειαστείτε περισσότερα)
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 λεμόνι (χυμός)
- Φρέσκο θυμάρι
- 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
- Φρέσκια ρίγανη
- 200 γρ. φέτα
- 1 κ. σούπας μουστάρδα
- 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης
- 1,5 κιλά πατάτες μικρές με τη φλούδα
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1,5 κιλά μπουτάκι από αρνάκι χωρίς κόκαλο (αν τα μπουτάκια είναι μικρά θα χρειαστείτε περισσότερα)
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 λεμόνι (χυμός)
- Φρέσκο θυμάρι
- 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
- Φρέσκια ρίγανη
- 200 γρ. φέτα
- 1 κ. σούπας μουστάρδα
- 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης
- 1,5 κιλά πατάτες μικρές με τη φλούδα
- Αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι