Recipe Search ResultsΑβγά ποσέ με σάλτσα από ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό, ελιές και ψωμί σίκαλης
Ab logo
  • Αβγά ποσέ με σάλτσα από ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό, ελιές και ψωμί σίκαλης

Αβγά ποσέ με σάλτσα από ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό, ελιές και ψωμί σίκαλης

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Αβγά ποσέ με σάλτσα από ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό, ελιές και ψωμί σίκαλης

Ingredients for 4 People

4 People
  • 8 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κ.σ. λευκό ξίδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο (Για τη σάλτσα )
  • 2 ντομάτες, σε κυβάκια (Για τη σάλτσα )
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελιές θρούμπες, σε κομμάτια (για τη σάλτσα)
  • φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα (για τη σάλτσα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 L
    4,29 Ε/ L
    €4,29
    7143658
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063667
  • Start cooking

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι με νερό που βράζει –περίπου 4-5 εκ. το ύψος του νερού– ρίχνουμε το ξίδι. Σπάμε ένα ένα τα αβγά σε ένα φλιτζάνι και τα ρίχνουμε, ένα κάθε φορά, στο τηγάνι. Τα βράζουμε 2-3 λεπτά και τα βγάζουμε προσεχτικά με ένα κουτάλι σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Για να σερβίρουμε, ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ τα υλικά για τη σάλτσα και τη μοιράζουμε στα πιάτα με τα αβγά. Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Mediterranean
    Classic
    Everyday recipe
    Breakfast
    Main courses
    • Αβγά ποσέ με σάλτσα από ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό, ελιές και ψωμί σίκαλης

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 L
    4,29 Ε/ L
    €4,29
    7143658
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063667