Αυγά με Μπέικον και Πουρέ
by Πηγή maggicooking.gr
Difficulty
EasyDuration
1'- 30'Pricing
MediumRating
Not rated yetClassic
Everyday recipe
Main courses
Shop this recipe

Ingredients for 3 People
- πιπέρι μαύρο
- Αλάτι
- 500 ml Γάλα Φρέσκο
- 1 κ.γ τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 300 ml κρέμα γάλακτος
- 125 πουρέ πατάτας MAGGI ( 1 συσκευασία 125 γρ)
- 6 φέτες μπέικον
- 6 αβγά
- ελαιόλαδο
Shop this recipe
Essential ingredients
7064442
7128101
7064511
7078311
Load 4 more products
Start cooking
Ρίξτε 2 κ.σ ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και απλώστε τις φέτες μπέικον, σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό.
2.Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα με την κρέμα, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
3.Βράστε και ρίξτε μέσα το μίγμα για πουρέ MAGGI. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει βελούδινος ο πουρές.
4.Λαδώστε ατομικά φαρμάκια και σπάστε από ένα αυγό στο κάθε ένα.
5.Σκεπάστε με πουρέ και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο το τραγανό μπέικον.
6.Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 8 με 10 λεπτά.
2.Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα με την κρέμα, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
3.Βράστε και ρίξτε μέσα το μίγμα για πουρέ MAGGI. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει βελούδινος ο πουρές.
4.Λαδώστε ατομικά φαρμάκια και σπάστε από ένα αυγό στο κάθε ένα.
5.Σκεπάστε με πουρέ και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο το τραγανό μπέικον.
6.Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 8 με 10 λεπτά.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Lunch
All seasons
Main courses
Shop this recipe
Essential ingredients
7064442
7128101
7064511
7078311
Load 4 more products