Χοιρινές μπριζόλες κόντρα, με γρήγορο στεγνό μαρινάρισμα σε κρεμμύδι και πάπρικα
by #MadeWithAB
Χοιρινές μπριζόλες κόντρα, με γρήγορο στεγνό μαρινάρισμα σε κρεμμύδι και πάπρικα
Average
>60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 4 μπριζόλες κόντρα χοιρινές με ή χωρίς κόκαλο (η κάθε μία κομμένη σε 3 κομμάτια)
- 8 ολόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 κ. σ. πάπρικα πικάντικη
- 1 κ. γ. καγιέν προαιρετικά
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 200 g. γιαούρτι
- 2 ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- μουστάρδα ΑΒ
- ελαιόλαδο
- χυμός από 1 λεμόνι
- φρέσκια ή ξερή ρίγανη
- 4 μπριζόλες κόντρα χοιρινές με ή χωρίς κόκαλο (η κάθε μία κομμένη σε 3 κομμάτια)
- 8 ολόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 κ. σ. πάπρικα πικάντικη
- 1 κ. γ. καγιέν προαιρετικά
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 200 g. γιαούρτι
- 2 ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- μουστάρδα ΑΒ
- ελαιόλαδο
- χυμός από 1 λεμόνι
- φρέσκια ή ξερή ρίγανη