Recipe Search ResultsΧοιρινό μπούτι με σταφύλια
Ab logo
  • Χοιρινό μπούτι με σταφύλια

Χοιρινό μπούτι με σταφύλια

by #MadeWithAB
Ποιος είπε ότι τα φρούτα είναι μόνο για σνακ; Δοκιμάστε το χοιρινό μπούτι με σταφύλια από το #MadewithAB και θα αλλάξετε γνώμη!

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Main courses
Χοιρινό μπούτι με σταφύλια

Ingredients for 4 People

4 People
  • 800 g χοιρινό μπούτι κομμένo σε μέτρια κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
  • 80 g παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 κούπα λευκό κρασί
  • 2 κουτ. σούπας πετιμέζι
  • 25 ρώγες σταφύλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πατάτες τηγανιτές (για το σερβιρίσμα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Χοιρινό Φιλέτο Νωπό Ελληνικό
    Offer 29.03%
    ~600 gr
    11,66€/kg€7,00
    8,28 €/kg
    ~€4,97
    7074878
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 L
    4,29 Ε/ L
    €4,29
    7143658
  • Start cooking

    1. Σε βαθύ και μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά. 2. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι στο κρέας και το αλείφουμε με το τριμμένο σκόρδο. 3. Βάζουμε στο τηγάνι το κρέας για να ροδίσει 5’ από κάθε πλευρά. 4. Προσθέτουμε τα σταφύλια και σβήνουμε με το κρασί και το πετιμέζι. 5. Μειώνουμε την φωτιά στο μισό. 6. Μαγειρεύουμε το κρέας για 15’ ακόμα μέχρι να μαραθούν τα σταφύλια και να καραμελώσει η σάλτσα. 7. Πασπαλίζουμε το κρέας με φρέσκο θυμάρι σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    Main courses
    • Χοιρινό μπούτι με σταφύλια

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Χοιρινό Φιλέτο Νωπό Ελληνικό
    Offer 29.03%
    ~600 gr
    11,66€/kg€7,00
    8,28 €/kg
    ~€4,97
    7074878
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 L
    4,29 Ε/ L
    €4,29
    7143658